Recettes salées :
Risotto aux champignons : http://www.marmiton.org/recettes/recette_risotto-aux-champignons_312215.aspx
Une recette que je réalise rarement puisque je ne roule pas sur l'or et que j'édulcore grandement, par exemple je ne met même pas de vin blanc. Mais ça me donne une base pour faire mon risotto.
Cake salé : http://www.marmiton.org/recettes/recette_base-cake-sale-et-differentes-garnitures_223949.aspx
Je me sers toujours de cette base pour faire des cakes salés. Pour la garniture en générale je rajoute une boite de tomates séchées, une boite de fêta et de l'origan, du thym, etc.
Recettes sucrées :
Cake au citron : http://www.cuisineaz.com/recettes/cake-au-citron-44511.aspx
Dans la recette ils disent de prendre un citron mais personnellement j'en met plutôt deux. C'est bien meilleur comme cela.
Mousse au citron : http://www.marmiton.org/recettes/recette_mousse-au-citron_24452.aspx
Je vous ai dit que j'aime le citron ?
Cupcakes aux oréos : http://www.lesfoodies.com/abdelhakim/recette/cupcakes-oreo
Dans la recette ils rajoutent du cacao en poudre. Comme je n'en ai pas chez moi je n'en met tout simplement pas et la recette est délicieuse quand même.
Cœurs coulants au chocolat : https://www.latableadessert.fr/recettes-chocolat/desserts/coeurs-coulants-au-chocolat
Mon pêché mignon je crois. Simple et très rapide à faire. Je met du chocolat noir patissier normal et non pas corsé comme indiqué dans la recette.
Si vous ne voulez pas manger tous vos gâteaux sur le moment, pas de problèmes. Il suffit de les passer 30 secondes au micro-ondes pour que le chocolat coule à nouveau.
Mousse au chocolat praliné : https://www.latableadessert.fr/recettes-chocolat/desserts/mousse-au-chocolat-pralin%C3%A9
Une autre recette que j'adore, certes pas très légère mais tellement bonne.
Dites moi maintenant ! Quelles sont vos recettes préférées ?
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